{"product_id":"cafe-salvaje-fuego","title":"Fuego Salvaje 500g","description":"\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eFuego Salvaje\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eSidamo from Ethiopia\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eIn the highlands of Sidamo, where Arabica originated, the cherries ripen slowly, developing the clear, vibrant structure for which this region is renowned. This precision is at the heart of Fuego Salvaje.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eThe Sidamo brings bright citrus freshness and subtle floral nuances. In roasting, this clarity combines with spicy depth and dark chocolate to create a profile full of energy.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eThe fire is not in the volume –\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003ebut in the intensity.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003ePowerful, structured, with a long, lively finish.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eA coffee that makes its presence felt.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eWild in origin.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eIntense in expression.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003eFuego Salvaje.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 33.574%;\"\u003eOrigin\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 66.065%;\"\u003e Sidamo – Ethiopia\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eHighland coffee from the birthplace of Arabica\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 33.574%;\"\u003e\u003cspan\u003eVarieties\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 66.065%;\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e100% Arabica\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eincluding regional landraces\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 33.574%;\"\u003e\u003cspan\u003eGrowing Altitude\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 66.065%;\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eapprox. 1,500–2,200 m\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eSlow ripening, clear structure\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 33.574%;\"\u003e\u003cspan\u003eProcessing\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 66.065%;\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eWashed\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 33.574%;\"\u003e\u003cspan\u003eAcidity\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 66.065%;\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e●●●●○ (4\/5)\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eLively, citrus-toned, precise\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 33.574%;\"\u003e\u003cspan\u003eSweetness\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 66.065%;\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e●●●○○ (3\/5)\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eNatural, balanced\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 33.574%;\"\u003e\u003cspan\u003eBody\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 66.065%;\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e●●●●○ (4\/5)\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eMedium-bodied, structured\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 33.574%;\"\u003e\u003cspan\u003eAroma Profile\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 66.065%;\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eCitrus · Dark Chocolate · Spice · Floral notes\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eClear \u0026amp; energetic\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 33.574%;\"\u003e\u003cspan\u003eRoast Level\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 66.065%;\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eMedium to Medium-Dark\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eBalance of freshness \u0026amp; depth\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 33.574%;\"\u003e\u003cspan\u003eFinish\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 66.065%;\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e●●●●○ (4\/5)\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eLong, lively, slightly spicy\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 33.574%;\"\u003e\u003cspan\u003eRecommended Preparation\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 66.065%;\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eEspresso machine · Automatic machine · Moka pot\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eExpressive\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Café Salvaje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56343959372158,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/0045\/0686\/files\/Cafe_Salvaje_Fuego_500g.png?v=1771489383","url":"https:\/\/cafe-salvaje.com\/en\/products\/cafe-salvaje-fuego","provider":"Café Salvaje","version":"1.0","type":"link"}